象山港论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 1287|回复: 0

中华渔谚的鉴赏与研究【上】

[复制链接]
     

274

主题

1867

帖子

1万

积分

已臻大成

积分
14492

社区居民忠实会员

QQ
发表于 2019-6-25 18:59:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 成根 于 2019-6-25 19:03 编辑

中华渔谚的鉴赏与研究


吴诚根


        谚语古称“俚语”、“俗话”。《尚书·无逸》曰:“俚语曰谚。”《礼记·大学》曰:“谚,俗语也。”清代杜文澜的《古谣谚·凡例》曰:“谣谚之兴,其始止发乎语言,未著于文字。”谚语的兴盛早在文字产生之前就已存在,那时并没有文字上的记载。
        自先秦以来,各个朝代多有集结成册的谚语集子。如汉代的《汉谚》、唐代的《唐谚》、宋代的《古今谚》、明代的《古今谚谣》,以及清代的《通俗谚》、《恒言录》、《古谣谚》等。  
        丰富多彩、生动形象的渔谚,是中华谚语的重要组成部分。

多彩的中华渔谚

        渔谚是民间集体创作、广为口传、言简意赅并较为定型的艺术语句,是渔区民众丰富智慧和普遍经验的规律性总结,具有广泛的知识性和深刻的哲理性。如:
        物象谚    有“鲨鱼露面,风水(台风)勿远”“缸爿(海鸥)进岙,大水上灶”“黄鳝乘风凉,近日有雨降”“泥鳅跳水面,大雨即涟涟”“螃蟹多出洞,不雨就是风”“虾儿爬岸边,浮头在眼前”“螺蛳爬上岸,必有大雨来”“蛤蟆唱戏鱼沉底,出门别忘带蓑衣”等。
        节气谚    有“开春一声雷,惊蛰步鱼肥”“清明螺,抵只鹅”“螺蛳壳、粽子壳、芽菱壳,清明要脱三只壳”“立夏海螺柱脚骨”“小暑黄鳝赛人参”“处暑白露食不足,木头也要啄”“霜降雪螺,味不在多”“蟹立冬,影无踪”等。
渔情谚  有“三月三,泥螺爬上滩”“九月九,望潮吃脚手”“四月半水鱼勿叫,拿啥铜钱来开销”“桃花含苞,鲤鱼扎草”“静水鲤鱼流水鲶”“乌贼喜灯光,黄鱼咕咕叫”“月光白茫茫,带鱼会上网”“鱼随潮,蟹随暴”“秋风响,蟹脚痒”“桂花黄,抲蟹忙”等。
        养殖谚    有“深水养大鱼”“一寸水,一寸鱼”“清汤寡水白养鱼”“若要养好鱼,先要养好水”“放鱼不过春,过春要发瘟”“一草带三鲢,三鲢带一鳙”“鱼长三伏猪长秋”“水草是粥,陆草是饭”“一天不吃,三天白吃”“四季不断青,(草鱼)当年长三斤”等。
        捕捞谚    有“没有千日网,难抲当日鱼”“下水先定向,撒网先抓纲”“大麦黄,鱼汛旺”“锣鼓听声,鱼群听音”“春打黄昏,冬打五更”“水不紧,鱼不跳”“紧拉鱼,慢拉虾”“勤扳罾,懒打簖”“涨水摸螺,退水摸蟹”等。
垂钓谚  有“出门看天色,钓鱼看水色”“春钓滩,夏钓潭,秋钓阴,冬钓阳”“春钓雨雾夏钓早,秋钓黄昏冬钓草”“(钓饵)春腥夏淡,秋香冬浓”“晨钓黎明,晚钓黄昏”“一日三迁,早晚钓边”“钓翁钓翁,勿钓南风”“直鱼竿,细鱼线,快钩挂饵不露尖”等。
        渔产谚    有“无鱼不成礼”“无鱼不成席”“鲫鱼头,四两油”“笔杆黄鳝马蹄鳖”“九月团脐(雌蟹)十月尖(雄蟹)”“冬吃狗肉伏吃鳖”“吃了河豚,百鱼无味”“苦算黄鱼胆,鲜算黄鱼眼”“天上雁鹅肫,地上鳖罗裙”“太湖有三宝,银鱼鲚鱼和白虾”等。
        健康谚   “鱼吃跳,猪吃叫”“鱼过千滚,吃肚自稳”“臭鱼烂虾,送命冤家”“冬忌生鱼,夏忌狗肉”“盼死吃河豚,活命吃芦根”“黄鳝治痔疮,内痔外痔一扫光”“鸡蛋土豆是冤家,螃蟹柿子是对头”“生吃蟹子活吃虾,不想活了吃鯅鲅(一种毒鱼)”等。
    此外,还有处世谚“鱼靠江水,人靠朋友”“看见鱼鳞,莫当金银”“人往高处走,鱼往活水游”;时政谚“浪前勿抛桨,敌前勿弃枪”“鱼过千层网,网网还有鱼”“捉鱼要懂鱼情,打仗要知敌情”等等。
(续完)

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|象山港论坛  

浙公网安备 33022502000012号

GMT+8, 2019-7-17 19:12 , Processed in 0.045690 second(s), 33 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表