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中华渔谚的鉴赏与研究【中】

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发表于 2019-6-27 15:56:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 成根 于 2019-6-27 15:59 编辑


中华渔谚的鉴赏与研究



渔谚的基本特征



        渔谚作为一门口耳相传的语言艺术,基本特征主要表现在以下方面:
      口语性    渔谚大多来自民间,是渔区民众挖掘生活中的常例进行描述的口头创作。语言精炼、琅琅上口,活在嘴上、印在心里,给人有一种既熟悉又新颖的感觉。如“杨柳青,断鱼腥”“咸鱼过饭,锅底刮烂”“有鱼不吃虾,有豆腐不吃渣”“山里头人烧青柴,海边头人吃活蟹”“四月半黄鱼勿叫,抲鱼人老婆上吊”“鱼交鱼,虾结虾,蛤蟆找的蛙亲家”等,通俗易懂,具有浓厚的生活气息。
      功用性    渔谚内容丰富而淳朴,具有经验性、哲理性和权威性准确表达某种深邃而闪光的见解。如“泥鳅难捉,人心难摸”“网烂筋不烂,人穷志不穷”“讲讲神仙阿伯,做做死蟹一只”“勿吃鱼虾嘴不腥,勿做坏事心不惊”“乌贼扮俏肚里墨,花背河豚毒在血”“潮水太急难抛锚,火气太大难和好”等,因为具有令人折服的说理性和训诫性,被称之“前代故训”,成为民众言语行为的“引经据典”。
      传承性    渔谚是集体智慧的结晶,在传承过程中具有表意的完整性、语用上的相沿习用性、语形上的相对定型性。如“靠山吃山,靠水吃水”“砍柴靠刀,抲鱼靠网”“上山靠健,落洋靠韧”“三天打鱼,两天晒网”“抲鱼不富,吃鱼不胖”“十网九网空,一网补前功”“千罾万簖,捕不到一半”“网过百遍有漏鱼,网过千遍鱼不尽”等,以最简约的形式蕴涵最赅博的内容,相沿习用而得以生存。
    地域性    不同地区,产生不同渔谚。如浙江象山民谚“鲳鱼好退勿退,鳓鱼好冲勿冲”意为不知进退而自投罗网;广东汕尾的“好退唔退,好进唔进”所指的两种鱼则是鲳鱼与马鲛。粤东渔谚曰:“正月虾蛄,二月九再(一种海蟹),三月咸蚬。”说的是三种水族的性成熟期;因为体肥膏满,此时最为鲜美。关东有谚曰:“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里。”说的是当地“三宝”资源丰富,而今又如何?
      时代性    不同年代,产生不同渔谚。由于时代的进步“女人上船船要翻,女人落洋海要荒”的旧俗、“有女勿嫁抲鱼郎,一年三季守空房”的情景,早已一去不返;而老祖宗留下“鱼虾不失信”之谚,由于捕捞强度过大而资源衰退,鱼虾改变了在一定季节、沿一定路线产卵、索饵、越冬洄游,也就不灵验了!
      修辞性    谚语多运用各种修辞手法,以强调艺术上的感染力、论理中的说服力。正是因具有高度的艺术性,被誉为“浓缩的诗”。这种富有韵律的语言,生动简洁、耐人寻味,易于记忆、便于流传,又被称为“语言中的盐”。
                                                                                                               (续完)

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